مشروب الشتاء..سحلب بالمكسرات وجوز الهند

جربي في برد الشتاء وصفة مختلفة ولذيذة للسحلب بالمكسرات وجوز الهند كمشروب مناسب للتدفئة ومفيد للصحة لاحتوائه على عناصر غذائية عالية الفائدة.

المقادير

• 2 كوب حليب
• 2 معلقة كبيرة 
• مسحوق سحلب
• 2 معلقة كبيرة سكر
• 1 معلقة صغيرة قرفة ناعمة

للوجهة:

• 2 معلقة كبيرة فول سوداني محمص مجروش
• 1 معلقة كبيرة سمسم محمص
• 1 معلقة كبيرة جوز هند
• ربع معلقة صغيرة قرفة ناعمة

خطوات التحضير

• يوضع الحليب في وعاء على نار متوسطة، ويضاف إليه مسحوق السحلب والقرفة، ويقلب.
• يضاف السكر، ويقلب حتى الذوبان.
• يترك على النار حتى يغلي ويثقل قليلاً.
• في تلك الأثناء نحضر خلطة الوجه .. يوضع الفول السوداني في طبق صغير، ويضاف إليه السمسم وجوز الهند والقرفة، وتخلط جيداً.
• يصب السحلب في الأكواب، ويوزع خليط الفول السوداني على الوجه.
• يقدم ساخن.