سلطة المكرونة بالفلفل الملون و المايونيز وجبة خفيفة ولذيذة مع اللحوم المشوية أو الدجاج المقلي. جربي طريقة عملها من ماجى.

المقادير
  • 4 كوب مكرونة مسلوقة
  • 1 كوب مايونيز
  • 1/4 كوب خل
  • 2 1/2 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • كرفس مقطع
  • 2 ثمرة فلفل الوان ، مقطع
  • 1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
  • 1/4 كوب جزر مبشور

خطوات التحضير
في بولة كبيرة الحجم ضعي المكونات الباردة وهي (المايونيز و الخل و السكر و الملح و الفلفل) و قلبيهم جيدا.

في نفس الإناء أضيفي الخضار وهو (الجزر و البصل و الفلفل الملون و الأخضر و الكرفس) وقلبيهم مرة أخرى.

ضعي المكرونة في البولة على المزيج وقلبي برفق ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.