الكيك الأحمر المخملي من أفضل الهدايا ليوم عيد الحب, ماجى سوف تقدم لك طريقة عمل الكيكة الأحمر المخملي كوصفة مناسبة ومميزة لضيوفك وأحبائك.


المقادير

  • عبوة خليط الأحمر المخملى كيك
  • 1/4 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بيضة


للحشو:

  • 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء
  • 1/4 كوب كريمة طهي
  • 60 جرام جبن كريمي
  • ملعقة كبيرة سكر


للتزيين:

  • 60 جرام جبن كريمي
  • 1/4 كوب سكر بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 ملعقة كبيرة حليب


خطوات التحضير

في وعاء مناسب ضعي الكريمة على نار هادئة ثم أضيفي الشوكولاتة و قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ثم أضيفي الجبن و قلبي.

ثم إرفعي الخليط من على النار و أضيفي السكر و قلبي ثم إحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب كل فترة.

في وعاء كبير إخلطي مزيج الكيكة و الماء و الزيت و البيض ووزعي الخليط في 4 صواني دائرية صغيرة.

إخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة و ضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل صينية.

إخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة ثم برديها قبل إخراجها من الصواني.

لتحضير خليط التزيين إخفقي المكونات جيداً ثم وزعي على وجه الكيك.